2012年01月27日
ハングリー １月２８日ランチ
お疲れ様です伊藤です
最近ハングリーってドラマが流行ってるそうですが・・・・。
そうそうこれですね
厨房の様子もちょっと映るそうなんですが
こんなことやってたそうで、スパテラそんなとこに刺しちゃう！？
さっそく新田さんがマネしてました・・・・・
一瞬新田さんが向井理にみえた！！
・・・・・・・まったくミーハーなんだから
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①桜海老と菜の花のバジルソース スパゲッティーニ
②ミートソース赤ワイン風味 スパゲッティーニ
③ツナとしめじのクリームソース スパゲッティーニ
④ベーコンとじゃが芋のクリームグラタン
ランチメイン料理
塩秋刀魚の香草ロースト（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
最近ハングリーってドラマが流行ってるそうですが・・・・。
そうそうこれですね
厨房の様子もちょっと映るそうなんですが
こんなことやってたそうで、スパテラそんなとこに刺しちゃう！？
さっそく新田さんがマネしてました・・・・・
一瞬新田さんが向井理にみえた！！
・・・・・・・まったくミーハーなんだから
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①桜海老と菜の花のバジルソース スパゲッティーニ
②ミートソース赤ワイン風味 スパゲッティーニ
③ツナとしめじのクリームソース スパゲッティーニ
④ベーコンとじゃが芋のクリームグラタン
ランチメイン料理
塩秋刀魚の香草ロースト（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
2012年01月27日
寒い寒い １月２７日ランチ
お疲れ様です伊藤です
寒い日が続きますねー
寒波？が来てるらしいです・・・
雪も降ったりやんだりやっぱり降ったり・・・・・
車の方は気をつけてください！
僕は徒歩でもこけました！！凍ってないとこで！！(笑)
風邪などひかないように・・・でもやっぱり僕はひきました！！(笑)
もう大丈夫ですけど！
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①チョリソとミニトマトのガーリックソース スパゲッティーニ
②鶏モモ肉と茄子のトマトソース スパゲッティーニ
③ツナと白菜のクリームソース スパゲッティーニ
④ベーコンとじゃが芋のクリームグラタン
ランチメイン料理
塩秋刀魚の香草ロースト（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
寒い日が続きますねー
寒波？が来てるらしいです・・・
雪も降ったりやんだりやっぱり降ったり・・・・・
車の方は気をつけてください！
僕は徒歩でもこけました！！凍ってないとこで！！(笑)
風邪などひかないように・・・でもやっぱり僕はひきました！！(笑)
もう大丈夫ですけど！
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①チョリソとミニトマトのガーリックソース スパゲッティーニ
②鶏モモ肉と茄子のトマトソース スパゲッティーニ
③ツナと白菜のクリームソース スパゲッティーニ
④ベーコンとじゃが芋のクリームグラタン
ランチメイン料理
塩秋刀魚の香草ロースト（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
2012年01月26日
HappyBirthday to me･･･１月２６日ランチ
お疲れ様です伊藤です
さっき２３歳になりました
所ジョージさんと誕生日が一緒です(笑)
あとはー、マッカーサーさんですかねぇ
新田さんからプレゼントで包丁いただきました！
これからもがんばろう(>_<)
１年経つのがあっと言う間だ・・・・・・・
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①チョリソとセロリのガーリックソース スパゲッティーニ
②蛸・オリーブ・ケッパーのトマトソース スパゲッティーニ
③生ハムと茸のクリームソース スパゲッティーニ +200円
④ベーコンとじゃが芋のクリームグラタン
ランチメイン料理
塩秋刀魚の香草ロースト（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
さっき２３歳になりました
所ジョージさんと誕生日が一緒です(笑)
あとはー、マッカーサーさんですかねぇ
新田さんからプレゼントで包丁いただきました！
これからもがんばろう(>_<)
１年経つのがあっと言う間だ・・・・・・・
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①チョリソとセロリのガーリックソース スパゲッティーニ
②蛸・オリーブ・ケッパーのトマトソース スパゲッティーニ
③生ハムと茸のクリームソース スパゲッティーニ +200円
④ベーコンとじゃが芋のクリームグラタン
ランチメイン料理
塩秋刀魚の香草ロースト（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
2012年01月24日
色々フルーツジャム １月２５日ランチ
お疲れ様です伊藤です
ネロで近々ジャムを販売いたします
季節のフルーツを使ったジャムや今話題の生姜を使ったジャムなど
ネロのバターロールとたべたらそりゃもう・・・たまらんですよ！！
料理に合うジャムはソースとして使ったり・・・・・
紅茶に入れたり・・・・・・
たまらんですな！！
いま試しに使ってるのはこんな感じです
言っていただいたら試食もできますので、是非是非！！
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①鯖と菜の花のガーリックソース スパゲッティーニ
②ブリと茄子のトマトソース スパゲッティーニ
③ベーコンとキャベツのクリームソース スパゲッティーニ
④色々茸とマカロニのグラタン
ランチメイン料理
牛テールの煮込み スープ仕立て（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
ネロで近々ジャムを販売いたします
季節のフルーツを使ったジャムや今話題の生姜を使ったジャムなど
ネロのバターロールとたべたらそりゃもう・・・たまらんですよ！！
料理に合うジャムはソースとして使ったり・・・・・
紅茶に入れたり・・・・・・
たまらんですな！！
いま試しに使ってるのはこんな感じです
言っていただいたら試食もできますので、是非是非！！
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①鯖と菜の花のガーリックソース スパゲッティーニ
②ブリと茄子のトマトソース スパゲッティーニ
③ベーコンとキャベツのクリームソース スパゲッティーニ
④色々茸とマカロニのグラタン
ランチメイン料理
牛テールの煮込み スープ仕立て（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
2012年01月23日
コンフィ １月２４日ランチ
お疲れ様です伊藤です
２月頃からメニュー変えようかなーどうしようかなーって悩んでます
ちなみにこれは骨付き鶏モモ肉のコンフィです
コンフィとは低温油で煮込む料理です
そりゃもう肉がトロントロンですよ
さいきん料理番組で洋食が取り上げられているみたいで・・・・
洋食が人気になったら嬉しいなー
では明後日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①鯖と菜の花のガーリックソース スパゲッティーニ
②ベーコンと茄子のトマトソース スパゲッティーニ
③サーモンとホウレン草のクリームソース スパゲッティーニ
④色々茸とマカロニのグラタン
ランチメイン料理
牛テールの煮込み スープ仕立て（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
２月頃からメニュー変えようかなーどうしようかなーって悩んでます
ちなみにこれは骨付き鶏モモ肉のコンフィです
コンフィとは低温油で煮込む料理です
そりゃもう肉がトロントロンですよ
さいきん料理番組で洋食が取り上げられているみたいで・・・・
洋食が人気になったら嬉しいなー
では明後日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①鯖と菜の花のガーリックソース スパゲッティーニ
②ベーコンと茄子のトマトソース スパゲッティーニ
③サーモンとホウレン草のクリームソース スパゲッティーニ
④色々茸とマカロニのグラタン
ランチメイン料理
牛テールの煮込み スープ仕立て（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
2012年01月22日
昔話 １月２２日ランチ
お疲れ様です伊藤です
まだまだ寒い日が続きますねえ・・・・・
新田さんは熱い熱いと言っていますが・・・・
そりゃ火口に立ってヒートテック着てたら熱いでしょう・・・・・
生ハムも寒そうだ・・・
今骨に近いところなんでかなりおいしいです
注文が通ったらついでに・・・フフフ・・・・
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①鶏レバーと胡瓜のガーリックソース スパゲッティーニ
②蛸・茄子・ケッパーのトマトソース スパゲッティーニ
③もち豚ベーコンとパプリカのクリームソース 赤いフェットチーネ
④色々茸とフジッリのグラタン
ランチメイン料理
牛テールの煮込み スープ仕立て（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
まだまだ寒い日が続きますねえ・・・・・
新田さんは熱い熱いと言っていますが・・・・
そりゃ火口に立ってヒートテック着てたら熱いでしょう・・・・・
生ハムも寒そうだ・・・
今骨に近いところなんでかなりおいしいです
注文が通ったらついでに・・・フフフ・・・・
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①鶏レバーと胡瓜のガーリックソース スパゲッティーニ
②蛸・茄子・ケッパーのトマトソース スパゲッティーニ
③もち豚ベーコンとパプリカのクリームソース 赤いフェットチーネ
④色々茸とフジッリのグラタン
ランチメイン料理
牛テールの煮込み スープ仕立て（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
2012年01月21日
あしたの前菜 １月２１日ランチ
お疲れ様です伊藤です
久々に明日のランチの前菜でも紹介しようかい！！
この刀のような輝きは・・・そう！太刀魚です
明日のランチの前菜は太刀魚のカルパッチョ・・・太刀パッチョです
気づいたらもう土曜ですね・・・最近１週間が早すぎます
シューマッハ並みですね・・・・
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①ソーセージと小松菜のガーリックソース スパゲッティーニ
②海老と茄子のトマトソース スパゲッティーニ
③ツナとキャベツのクリームソース スパゲッティーニ
④帆立とフジッリのグラタン
ランチメイン料理
仔羊のロースト 香草ソース（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
久々に明日のランチの前菜でも紹介しようかい！！
この刀のような輝きは・・・そう！太刀魚です
明日のランチの前菜は太刀魚のカルパッチョ・・・太刀パッチョです
気づいたらもう土曜ですね・・・最近１週間が早すぎます
シューマッハ並みですね・・・・
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①ソーセージと小松菜のガーリックソース スパゲッティーニ
②海老と茄子のトマトソース スパゲッティーニ
③ツナとキャベツのクリームソース スパゲッティーニ
④帆立とフジッリのグラタン
ランチメイン料理
仔羊のロースト 香草ソース（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
2012年01月19日
あー夏・・いや冬 １月２０日ランチ
お疲れ様です伊藤です
おっ？
いやー夏ですか？新田さん夏ですか？
みてるだけで涼しいとおもったら、窓全開だからですね・・・・・
冬にそんなことしないでください(笑)
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①ハーブソーセージとモロッコインゲンのガーリックソース スパゲッティーニ
②鶏レバーと玉葱のトマトソース じゃが芋のニョッキ
③海老とマッシュルームのクリームソース スパゲッティーニ
④チキンペンネグラタン
ランチメイン料理
牛テールの煮込み スープ仕立て（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
おっ？
いやー夏ですか？新田さん夏ですか？
みてるだけで涼しいとおもったら、窓全開だからですね・・・・・
冬にそんなことしないでください(笑)
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①ハーブソーセージとモロッコインゲンのガーリックソース スパゲッティーニ
②鶏レバーと玉葱のトマトソース じゃが芋のニョッキ
③海老とマッシュルームのクリームソース スパゲッティーニ
④チキンペンネグラタン
ランチメイン料理
牛テールの煮込み スープ仕立て（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
2012年01月19日
緑のソースになる １月１９日ランチ
お疲れ様です伊藤です
やっぱりレストランにいったら家じゃ食べれない様な料理がたべたいですよねえ・・・・・
最近のママ様達は、なんかすごい手の込んだ料理を作る方もおられますが・・・・
そして今日は緑のソース（サルサヴェルデ）を作ろうと思います
無農薬セルフィーユ（チャービル）やイタリアンパセリなど、香草系のエグ味のないやつを入れて、
塩やオリーブオイル、粉チーズ、愛、勇気などいれまして味を調えます
他にも入れたり入れなかったり、好みですね！！
さてさて、なにに使おうかなぁ・・・・・・
ちなみにバジル主体だとジェノヴァソースになります。
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①ソーセージとモロッコインゲンのガーリックソース スパゲッティーニ
②茄子とケッパのトマトソース スパゲッティーニ
③牡蠣としめじのクリームソース スパゲッティーニ
④チキンペンネグラタン
ランチメイン料理
骨付き仔羊の香草ロースト（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
明日のディナー営業は２１時まで貸切となっております。宜しくお願い致します
やっぱりレストランにいったら家じゃ食べれない様な料理がたべたいですよねえ・・・・・
最近のママ様達は、なんかすごい手の込んだ料理を作る方もおられますが・・・・
そして今日は緑のソース（サルサヴェルデ）を作ろうと思います
無農薬セルフィーユ（チャービル）やイタリアンパセリなど、香草系のエグ味のないやつを入れて、
塩やオリーブオイル、粉チーズ、愛、勇気などいれまして味を調えます
他にも入れたり入れなかったり、好みですね！！
さてさて、なにに使おうかなぁ・・・・・・
ちなみにバジル主体だとジェノヴァソースになります。
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①ソーセージとモロッコインゲンのガーリックソース スパゲッティーニ
②茄子とケッパのトマトソース スパゲッティーニ
③牡蠣としめじのクリームソース スパゲッティーニ
④チキンペンネグラタン
ランチメイン料理
骨付き仔羊の香草ロースト（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
明日のディナー営業は２１時まで貸切となっております。宜しくお願い致します
2012年01月18日
ニョッキ １月１８日ランチ
お疲れ様です伊藤です！
新田さんなにしてんですか・・・・・
あぁ・・いまからニョッキをつくるんですか！！
芋をいい子いい子する意味はよくわかりませぬが・・・・
目線も芋にむいてないですし・・・・・
ということで明日ランチにはニョッキが登場します
ショートパスタは嫌われがちですが、ニョッキは女性の支持率が高いような気がします
食感が楽しいですしねぇ
意外と少なそうに見えて結構ズシっときます
そんなニョッキも手作りなんで食べてみてください
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①もち豚チョリソとチンゲン菜のガーリックソース スパゲッティーニ
②鶏レバーと椎茸のトマトソース じゃが芋のニョッキ
③桜海老と白葱のクリームソース スパゲッティーニ
④鮭と根菜のグラタン
ランチメイン料理
骨付き仔羊の香草ロースト（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
新田さんなにしてんですか・・・・・
あぁ・・いまからニョッキをつくるんですか！！
芋をいい子いい子する意味はよくわかりませぬが・・・・
目線も芋にむいてないですし・・・・・
ということで明日ランチにはニョッキが登場します
ショートパスタは嫌われがちですが、ニョッキは女性の支持率が高いような気がします
食感が楽しいですしねぇ
意外と少なそうに見えて結構ズシっときます
そんなニョッキも手作りなんで食べてみてください
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①もち豚チョリソとチンゲン菜のガーリックソース スパゲッティーニ
②鶏レバーと椎茸のトマトソース じゃが芋のニョッキ
③桜海老と白葱のクリームソース スパゲッティーニ
④鮭と根菜のグラタン
ランチメイン料理
骨付き仔羊の香草ロースト（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
2012年01月16日
自家製パスタ １月１７日ランチ
お疲れ様です伊藤です
最近ランチに「手打ちフェットチーネ」や「手打ちラザニア」など
手打ちパスタを取り入れています
こんな感じで生地伸ばしましてー
横の機械でさらに伸ばします！！その機械の名はパスタマシン！！そのままです
ちなみに手動です
電動は高いです
僕のお母様が電動ミルを買ったらしいです
やっぱり高いみたいです(笑)
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①桜海老とオクラのガーリックソース スパゲッティーニ
②もち豚ベーコンと茄子のトマトソース スパゲッティーニ
③帆立と壬生菜のクリームソース 手打ちフェットチーネ
④自家製手打ちラザニア
ランチメイン料理
赤鶏モモ肉のロースト ラベンダー風味（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
最近ランチに「手打ちフェットチーネ」や「手打ちラザニア」など
手打ちパスタを取り入れています
こんな感じで生地伸ばしましてー
横の機械でさらに伸ばします！！その機械の名はパスタマシン！！そのままです
ちなみに手動です
電動は高いです
僕のお母様が電動ミルを買ったらしいです
やっぱり高いみたいです(笑)
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①桜海老とオクラのガーリックソース スパゲッティーニ
②もち豚ベーコンと茄子のトマトソース スパゲッティーニ
③帆立と壬生菜のクリームソース 手打ちフェットチーネ
④自家製手打ちラザニア
ランチメイン料理
赤鶏モモ肉のロースト ラベンダー風味（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
2012年01月15日
新田さんのとある日常の出来事 １月１５日ランチ
お疲れ様です伊藤です
新田さん、明日のランチなににしますかねぇ・・・・・・・
そろそろメニューも変更したいですよねー・・・・・・
仕事終わりにこんな雑談していると・・・・・・・・・・・
あ、悩んでる
まあお互いのやりたい料理や、常連様が好きな料理、ウケのいい料理など考えます・・・・・
あ、閃いた
こんなやり取りが何十回か続いてメニューが出来ていきます。
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①ハマチとチンゲン菜のガーリックソース スパゲッティーニ
②チョリソとオクラのトマトソース スパゲッティーニ
③もち豚ベーコンと壬生菜のクリームソース フェットチーネ +200円
④自家製手打ちラザニア
ランチメイン料理
赤鶏モモ肉のロースト ラベンダー風味（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
新田さん、明日のランチなににしますかねぇ・・・・・・・
そろそろメニューも変更したいですよねー・・・・・・
仕事終わりにこんな雑談していると・・・・・・・・・・・
あ、悩んでる
まあお互いのやりたい料理や、常連様が好きな料理、ウケのいい料理など考えます・・・・・
あ、閃いた
こんなやり取りが何十回か続いてメニューが出来ていきます。
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①ハマチとチンゲン菜のガーリックソース スパゲッティーニ
②チョリソとオクラのトマトソース スパゲッティーニ
③もち豚ベーコンと壬生菜のクリームソース フェットチーネ +200円
④自家製手打ちラザニア
ランチメイン料理
赤鶏モモ肉のロースト ラベンダー風味（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
2012年01月14日
人間・・・？いや！大根だ！！ １月１４日ランチ
お疲れ様です伊藤です！
足が生えてる・・・・・・・
今にも歩きだせるくらい立派な足だ・・・・・
まあバーニャカウダとかになっちゃうんですけどね
さて、全国ニュースになった事件も片付いたみたいですし！！
みなさん外食してください！(笑)
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①塩鯖とチンゲン菜のガーリックソース スパゲッティーニ
②チョリソと茄子のトマトソース スパゲッティーニ
③海老とエリンギのトマトクリームソース フェットチーネ +200円
④自家製手打ちラザニア
ランチメイン料理
牛タンシチュー（+１５００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
足が生えてる・・・・・・・
今にも歩きだせるくらい立派な足だ・・・・・
まあバーニャカウダとかになっちゃうんですけどね
さて、全国ニュースになった事件も片付いたみたいですし！！
みなさん外食してください！(笑)
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①塩鯖とチンゲン菜のガーリックソース スパゲッティーニ
②チョリソと茄子のトマトソース スパゲッティーニ
③海老とエリンギのトマトクリームソース フェットチーネ +200円
④自家製手打ちラザニア
ランチメイン料理
牛タンシチュー（+１５００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
2012年01月13日
ブログをご覧の方に スペシャルな・・・
お疲れ様です＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
新田です＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
寒い日が続きますね・・。
広島は今外出するのが
ちと怖いですが
ピアットネロのお料理とサービスで
あったまってほしいですわい(^O^)
ということで
このブログをご覧になった方限定で
ソバめし風パエリアという裏メニューが食べられます！
お値段は普通のパエリアと一緒です。
来月からメニューに入れようか迷っている最中なのですが・・・。
確実に・・・うまい！
是非スタッフまでお気軽にお尋ねください(^O^)
2012年01月12日
Happy Birthday to 新田さん１月１３日ランチ
お疲れ様です
伊藤です！
本日（１月１２日）は新田さんの誕生日！！
おめでとうございます！！
僕からのプレゼントはー・・・・・・
炊飯ジャー！！
写真は店のです、前もって渡してたので、写真とるまえに持って帰られました・・・・
店のジャーでイメージしといてください
そして、明日のランチではラザニアが登場しますが
これはラザニアの生地です！手打ちです！！
是非食べてくださーい
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①チョリソとチンゲン菜のガーリックソース スパゲッティーニ
②塩鯖と茄子のトマトソース スパゲッティーニ
③ツナと白菜のトマトクリームソース スパゲッティーニ
④自家製手打ちラザニア
ランチメイン料理
牛タンシチュー（+１５００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
伊藤です！
本日（１月１２日）は新田さんの誕生日！！
おめでとうございます！！
僕からのプレゼントはー・・・・・・
炊飯ジャー！！
写真は店のです、前もって渡してたので、写真とるまえに持って帰られました・・・・
店のジャーでイメージしといてください
そして、明日のランチではラザニアが登場しますが
これはラザニアの生地です！手打ちです！！
是非食べてくださーい
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①チョリソとチンゲン菜のガーリックソース スパゲッティーニ
②塩鯖と茄子のトマトソース スパゲッティーニ
③ツナと白菜のトマトクリームソース スパゲッティーニ
④自家製手打ちラザニア
ランチメイン料理
牛タンシチュー（+１５００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
2012年01月11日
新（＾ｖ＾） ハーブ達 １月１２日ランチ
お疲れ様です。
新田です(^O^)
店の入り口付近に置いてあるハーブ達が ほぼ限界を迎えてしまいまして・・。
新しいハーブ達に植えかえました(^O^)
ちっとお花が咲いてシャレオなローズマリー
生き残ってた強靭なイタリアンパセリと新入りのクールミント
ローズマリーとラベンダー各種・・。
あと右下にあるのは・・・。
と言う名のかっこいい名前のお花です。
サザンクロス以外はバンバン料理に使っていきたいと思います(__)
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①ツナとエリンギのガーリックソース スパゲッティーニ
②鶏モモ肉と鶏レバー、玉葱のトマトソース スパゲッティーニ
③ベーコンと白菜のトマトクリームソース スパゲッティーニ
④エゾ鹿とじゃが芋のグラタン
ランチメイン料理
牛タンシチュー（+１５００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
新田です(^O^)
店の入り口付近に置いてあるハーブ達が ほぼ限界を迎えてしまいまして・・。
新しいハーブ達に植えかえました(^O^)
ちっとお花が咲いてシャレオなローズマリー
生き残ってた強靭なイタリアンパセリと新入りのクールミント
ローズマリーとラベンダー各種・・。
あと右下にあるのは・・・。
と言う名のかっこいい名前のお花です。
サザンクロス以外はバンバン料理に使っていきたいと思います(__)
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①ツナとエリンギのガーリックソース スパゲッティーニ
②鶏モモ肉と鶏レバー、玉葱のトマトソース スパゲッティーニ
③ベーコンと白菜のトマトクリームソース スパゲッティーニ
④エゾ鹿とじゃが芋のグラタン
ランチメイン料理
牛タンシチュー（+１５００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
2012年01月10日
フェイスブックなう！ １月１１日ランチ
お疲れ様です伊藤です
えーこの度、伊藤がフェイスブックなう！です。
「伊藤 新悟」で登録してありますので是非お友達になってください
名前は僕で登録してますが、住所などはピアットネロで登録してあります
ネロでこれから行うイベント事や、明日来店された方（フェイスブックを見た方）は３０％ＯＦＦ！！（１月１１日に割引きではないです）
みたいな告知をしていきますので、お得だとおもいます！！
見てないけど、友達からそんな情報を聞いてネロに食べに来ましたって方！もちろん割引します！！
その代わりと言ってはなんですが、フェイスブック上でのお友達になってくださいませ
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①海老とフレッシュトマトのガーリックソース スパゲッティーニ
②ベーコンとエリンギのトマトソース スパゲッティーニ
③鶏モモ肉と白菜のクリームソース スパゲッティーニ
④エゾ鹿とじゃが芋のグラタン仕立て
ランチメイン料理
豚バラ肉のコンフィ（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
えーこの度、伊藤がフェイスブックなう！です。
「伊藤 新悟」で登録してありますので是非お友達になってください
名前は僕で登録してますが、住所などはピアットネロで登録してあります
ネロでこれから行うイベント事や、明日来店された方（フェイスブックを見た方）は３０％ＯＦＦ！！（１月１１日に割引きではないです）
みたいな告知をしていきますので、お得だとおもいます！！
見てないけど、友達からそんな情報を聞いてネロに食べに来ましたって方！もちろん割引します！！
その代わりと言ってはなんですが、フェイスブック上でのお友達になってくださいませ
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①海老とフレッシュトマトのガーリックソース スパゲッティーニ
②ベーコンとエリンギのトマトソース スパゲッティーニ
③鶏モモ肉と白菜のクリームソース スパゲッティーニ
④エゾ鹿とじゃが芋のグラタン仕立て
ランチメイン料理
豚バラ肉のコンフィ（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
2012年01月09日
自家製アンチョビ２ １月１０日ランチ
お疲れ様です。
新田です。
ついこの間初詣いったと思ったら
もう８日。
時間たつのはやすぎます。＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
さてさて・・・。
ただいまアンチョビを仕込んで熟成中で
後一ヶ月で完成！を迎えます(__)
この写真は今あるアンチョビ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
トマトとハラペーニョのサラダにいつも添えてありますが
アンチョビ単体でも注文できますので
スタッフにお気軽にお申し付けください＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
では明後日ランチ(+o+)
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①桜海老と玉葱のガーリックソース スパゲッティーニ
②プッタネスカ スパゲッティーニ
③鶏モモ肉とズッキーニのクリームソース スパゲッティーニ
④エゾ鹿とじゃが芋のグラタン
ランチメイン料理
豚バラ肉のコンフィ（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
新田です。
ついこの間初詣いったと思ったら
もう８日。
時間たつのはやすぎます。＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
さてさて・・・。
ただいまアンチョビを仕込んで熟成中で
後一ヶ月で完成！を迎えます(__)
この写真は今あるアンチョビ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
トマトとハラペーニョのサラダにいつも添えてありますが
アンチョビ単体でも注文できますので
スタッフにお気軽にお申し付けください＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
では明後日ランチ(+o+)
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①桜海老と玉葱のガーリックソース スパゲッティーニ
②プッタネスカ スパゲッティーニ
③鶏モモ肉とズッキーニのクリームソース スパゲッティーニ
④エゾ鹿とじゃが芋のグラタン
ランチメイン料理
豚バラ肉のコンフィ（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
2012年01月07日
ポォレンタァ １月８日ランチ
お疲れ様です＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
新田です＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
今日はポレンタをこねくりまわしました(^O^)
ポレンタとは・・・
荒挽きのとうもろこしの粉末の事です。イタリア料理によく使用されます。
このままでは使えないので・・・。
約五倍のお水を混ぜて・・。
こねくりまわすのです。
もったりしてきますな・・・。
塩とバターで味を調え・・。
冷やし固めて
カットして
焼いて
出来上がり＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
たまにディナーの付け合わせに登場するかもです＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
さて
明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①ブリとしいたけのガーリックソース スパゲッティーニ
②鶏レバーと茄子のトマトソース スパゲッティーニ
③ツナと白菜のクリームソース スパゲッティーニ
④海老ペンネグラタン
ランチメイン料理
もみじ豚背ロースと茸のソテー（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
新田です＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
今日はポレンタをこねくりまわしました(^O^)
ポレンタとは・・・
荒挽きのとうもろこしの粉末の事です。イタリア料理によく使用されます。
このままでは使えないので・・・。
約五倍のお水を混ぜて・・。
こねくりまわすのです。
もったりしてきますな・・・。
塩とバターで味を調え・・。
冷やし固めて
カットして
焼いて
出来上がり＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
たまにディナーの付け合わせに登場するかもです＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
さて
明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①ブリとしいたけのガーリックソース スパゲッティーニ
②鶏レバーと茄子のトマトソース スパゲッティーニ
③ツナと白菜のクリームソース スパゲッティーニ
④海老ペンネグラタン
ランチメイン料理
もみじ豚背ロースと茸のソテー（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
2012年01月06日
犬自慢？ １月７日ランチ
お疲れ様です伊藤です
新田さんも愛犬好きなんですねー・・・・
僕の方が好きですけどね！！
デジカメなかったからケータイで撮ったやつをさらにデジカメで撮って・・・・・
あぁぁぁぁあぁぁぁぁぁ！！萌え！！
かわゆすなぁー
かわゆすですよ
これ僕のケータイの待ち受けです
実家のパピヨン、名前はリズちゃんでした！
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①イカとフレッシュトマトのガーリックソース スパゲッティーニ
②いろいろ茸のトマトソース スパゲッティーニ
③帆立とゴボウのクリームソース スパゲッティーニ
④海老ペンネグラタン
ランチメイン料理
牛ホホ肉とセロリの煮込み（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v
新田さんも愛犬好きなんですねー・・・・
僕の方が好きですけどね！！
デジカメなかったからケータイで撮ったやつをさらにデジカメで撮って・・・・・
あぁぁぁぁあぁぁぁぁぁ！！萌え！！
かわゆすなぁー
かわゆすですよこれ僕のケータイの待ち受けです
実家のパピヨン、名前はリズちゃんでした！
では明日ランチ
☆選べるパスタとグラタンのランチ １０００円☆
①イカとフレッシュトマトのガーリックソース スパゲッティーニ
②いろいろ茸のトマトソース スパゲッティーニ
③帆立とゴボウのクリームソース スパゲッティーニ
④海老ペンネグラタン
ランチメイン料理
牛ホホ肉とセロリの煮込み（+１０００円）
是非一度おためしあれー
赤マルがオススメパスタです（＾ｕ＾）
ご来店お待ちしております。(*^^)v